Pizza de bacon con cebolla

La semana pasada, me comprometí con una compañera de trabajo de mi hijo a poner en el blog las recetas de las pizzas que hago los sábados por la noche y que le guardo algunos trozos para el taper del lunes en el curro.
Estas pizzas son muy sencillas de ingredientes porque en casa a unos no le gustan las olivas, a otros los champiñones, pimietos........ así todos contentos!!!!!





Las bases que utilizo son las bases finas de Mercadona. Se que hechas en casa están más buenas y prometo poneros la receta otro dia, pero a veces no hay demasiado tiempo y estas están muy ricas y al ser finas están supercrujientes. Si os gustan más esponjosas, coged las clásicas que son más gorditas.

Y ahora vamos a por la receta.








INGREDIENTES:

Bases de pizza de masa fina
Tomate frito
Cebolla
2 lonchas de queso tipo tranchete
1 paquete de bacon cortado a daditos
Queso rallado Emmental
Orégano




PREPARACIÓN:

Freiremos cebolla en el microondas que se hace bien rapidito y fácil. 



1- Cortamos la cebolla en juliana, la ponemos en un recipiente apto para microondas , ponemos un chorrito de aceite y lo metemos en el micro durante unos 4/5 minutos. Que no esté demasiado hecha porque se terminará de hacer en el horno…. La reservamos.






2 – Untamos bien la base de la pizza con tomate frito











3 -  Ponemos las dos lonchas de queso tipo tranchete hecha trocitos y repartidas por toda la superficie de la base de la pizza.










4 – Seguidamente, esparcimos el bacon cortado en forma de daditos










5- Repartimos la cebolla que habíamos preparado en el microondas y que teníamos reservada por la superficie de la pizza y encima de los daditos de bacon.






6- Por último, ponemos el queso Emmental bien esparcido por la superficie y echamos un poquito de orégano.

Finalmente metemos en el horno precalentado a 200º unos 20 minutos aproximadamente. Dependerá del  horno que cada uno tengamos.
Yo las pongo sobre un papel de aluminio para que no se nos manche demasiado el horno 


8 comentarios:

  1. Muchas gracias Ascen!! tiene tan buena pinta como en directo. Ahora tendré que ponerla en práctica! merciiii
    Rosa (la compañera de Javi)
    :-)

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  2. De nada Rosa, es muy sencilla y a gusto nuestro, se puede improvisar con más ingredientes. En cuanto tenga un ratillo, la de atún y la de jamón y queso, solo me falta pasarlas aquí.
    Un beso

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  3. BUENOS ASCEN.
    ESTA FANTASTICO EL BLOCK DE COCINA CON RECETAS MUY RICAS , FACILES DE HACER ARE LA DE PIZZA .
    MANDO BESO Y UN ABRAZO.

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    1. Muchas gracias y un beso para ti tambien

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  4. Poner en un blog d cocina una"receta" de pizza donde no solo no haces la masa si no que además, tampoco elaboras el tomate frito...me parece taaaaaan cutre!!!

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  5. Y tu taaaan ridicul@ desprestigiando el trabajo d los demás. Seguro q hay gente a la q ha dado ideas y si no es tu caso y la receta no t convence simplemente no la hagas.

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  6. Hay mucha gente que no tenemos tiempo de hacer masas ni otras muchas cosas. Una receta sigue siendo receta otra cosa es la dedicación que quieras hacerlo y los pasos que tu quieras hacer, son igual de validas. Pero claro tu blog seguro que tiene el premio mundial de Mejor Blog y Premio Nobel de Literatura.

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