Berenjenas rellenas de carne

                                                                                                                
INGREDIENTES : 
Berenjenas
Carne picada
Cebolla 
Sal 
Aceite y pimienta negra



PARA LA BECHAMEL 
Harina, leche y nuez moscada

Fideos a la marinera

INGREDIENTES: 

Cebolla,

Pimiento,

Un diente de ajo 

Tomate 

Guisantes

Aceite y sal 

Almejas 

Mejillones

Aros de calamar

Gambas….

PREPERACIÓN:

Hacer un sofrito como si hicierais paella, sofreímos las gambas y las reservamos. 

Hacemos un sofrito con tomate, cebolla, ajo, añadimos unas anillas de calamar, almejas, 

mejillones...etc. Una vez hecho el sofrito, echamos los  fideos gordos de agujero. 

A mi me gustan los que le llaman "perla" de la marca Gallo. Añadimos un poquito de 

azafrán, una pastillita de avecrem y dejamos cocer hasta que los fideos estén tiernos 

y....LISTO!!!!! A chuparse los dedos